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(中央社記者江明晏台北27日電)美式餐廳TGIFRIDAYS拚轉型,繼敦北 24年創始店熄燈後,今天宣布插旗中山商圈,由林森餐廳接棒,並首推早餐系列,預計於2017年以前,全台再展2至3家餐廳。 北軒餐飲集團在 2014年8月接手台灣美式餐廳TGIFRIDAYS,繼敦北24年創始店熄燈後,近來展店策略力拚轉型,包括大幅度改版菜單等。 TGI FRIDAYS 今天宣布插旗中山商圈,進駐欣欣百貨,由林森餐廳接棒,重金打造全球唯一的旗艦店,首次加入Lounge元素,打造獨特空間設計吸引消費者目光;FRIDAYS看準中山商圈聚集300家旅館及飯店,加上周遭密集的住宅區及商業大樓人潮多,全面搶攻外食市場。 TGI FRIDAYS 董事總經理李宏智表示,台灣餐飲市場競爭激烈,創新是致勝關鍵,林森餐廳希望帶給消費者不同的感受,打破FRIDAYS 只能享用正餐的觀念,將Lounge元素融入設計概念。 FRIDAYS未來也有持續展店計畫,預計於 2017年以前,全台再展2至3家餐廳。 此外,瞄準全台高達新台幣2000億元商機的早餐市場,FRIDAYS林森餐廳搶先全球推出「Morning to Go」早餐系列,於每天7時30分準時開賣,共有 8款飲品與6種口味麵包可選,更在每日 11時祭出1+1百元早餐套餐。1050527
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